Delirium: Une bière belge non filtrée de triple fermentation, forte, épicée, à la mousse crémeuse et persistante, d'une belle couleur ambrée, à l'arôme de houblon avec des odeurs de torréfié.
La bouteille de cette bière a la particularité d'être en verre peint, ce qui lui donne l'aspect rafraîchissant du grès.

Noctarnum: La «Délirium Nocturnum» est la version brune de la célèbre «Délirium Tremens».
Comme cette dernière, c'est aussi une bière à triple fermentation, très forte, à la robe brune aux reflets rouges foncés. Elle présente un arôme de chocolat assez prononcé, des notes de café et une légère amertume.