Brunehaut (Rongy - BELGIQUE)
La Brasserie de Brunehaut a été fondée en 1992 à Rongy, par Guy Valschaerts, qui après avoir brassé en Afrique, a réussi avec succès à relancer l'activité de la brasserie Saint-Joseph, fondée un siècle plus tôt dans la localité voisine de Guignies.
Outre ses ales blondes et ambrées originales, Guy Valschaerts brasse une bière organique au froment, la Blanche de Charleroi , une bière au genièvre, l'Abbaye de St Amand, et des cuvées spéciales.
Parmi sa nombreuse production, on peut citer : la 'Bière du Mont St Aubert', la 'Brunehaut tradition ambrée', l'Ecume des jours', la 'Marchande tripel' ou encore la 'Belle de Pevele'.
La brasserie Brunehaut brasse aussi de nombreuses bières ' à façon' pour d'autres brasseries, comme notamment les bières vendues par la Brasserie Celtique du Pen Roc en Bretagne.
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