Corsendonk (Turnhout - BELGIQUE)
C'est vers 1398 que Maria van Geldre, dame de Turnhout, fonda le prieuré de Corsendonk. Les moines de l'abbaye de Corsendonk vécurent en brasseurs heureux de 1400 à 1784, année où l'empereur Joseph II d'Autriche, inquiet de la puissance des ordres religieux, décida de dissoudre le monastère.
En 1906, Antonius Keersmaekers, réinstalle à Vieux Turnhout, une brasserie qu'il appelle 'Brasserie de Corsendonk' et commence la production de bières hautes dans la tradition abbatiale.
Depuis 1981, la Brasserie de Corsendonk n'est plus qu'un centre de distribution. Seules deux bières de l'ancienne production ont été conservées :
- L'Agnus Dei, brassée par Du Bock Purnode, et qui ressemble quelque peu à la Triple Moine.
- La Pater Noster fabriquée par la brasserie Van Steenberge de Ertvelde qui affiche des similitudes avec sa Bornem Dubbel.
| Bières disponibles: |
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