Lefebvre (Quenast - BELGIQUE)
La brasserie a été fondée par
Jules Lefèbvre en 1876 à Quenast dans le Brabant. Les premières bières spéciales
à forte densité apparaissent en 1960 : la 'Saison 1900' et la 'Bonne Espérance.
Un programme complet de modernisation est commencé : une nouvelle salle de
fermentation, une nouvelle chaîne d'embouteillage.
En 1975, les premières
bières sur lie sont brassées et ont immediatement la faveur des clients.
En
1983, l 'abbaye de Floreffe accorde à la brasserie Lefèbvre une licence de
brassage, pour sa gamme de bières spéciales.
En 1995, et avec le désir d'être
vraiment novateur, une bière au miel est développée : la 'BARBAR'.
Même si
elle a pris un moment le nom de 'Brasserie du Croly' du nom de la rue ou elle se
trouve, cette brasserie familiale, après 5 générations de LEFEBVRE à sa tête,
est aujourd'hui une usine moderne très technologique, dont 40% de la production
est destinée à l'exportation.
De nombreuses bières sont fabriquées à façon
pour des supermarchés ou des distributeurs indépendants, comme la brasserie
GAMBRINUS de Mulhouse et sa célèbre 'Alsacienne sans culotte'
| Bières disponibles: |
|---|